干丝瓜瓤泡水喝一般有促进消化、补充营养、解渴、改善便秘等好处，不建议过量饮用，以免出现腹胀的情况。
1.促进消化：干丝瓜瓤中含有一定量的蛋白质以及膳食纤维，用干丝瓜仁泡水喝能够促进肠胃蠕动，加速消化，帮助机体较好地吸收食物中的营养成分。
2.补充营养：干丝瓜瓤中含有较少的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质以及维生素等多种营养物质，适量喝用干丝瓜瓤泡的水可以为机体补充机体所需的营养物质。
3.解渴：用干丝瓜瓤泡水喝可以有效为机体补充水分，从而起到解渴的作用。
4.改善便秘：由于干丝瓜瓤内具有少量的营养成分，因此用干丝瓜瓤泡水喝，在促进肠道蠕动的同时还能润滑肠道，为大便补充水分，避免大便干结，使大便能通畅地排出体外，从而对改善便秘有一定的帮助。