树葡萄一般可以吃皮，适量食用能够缓解口渴，并为机体补充一定的营养物质，树葡萄属于葡萄的一种，而树葡萄皮属于树葡萄的一部分，通常可以适量食用，适量食用树葡萄皮一般不会对机体造成较大的影响，不会产生不良反应。树葡萄中含有较为丰富的碳水化合物、维生素C、维生素K等营养成分，适量食用能够为机体补充一定的能量，树葡萄中还含有较多的水分，对于补充机体水分，并缓解口渴有一定的帮助。还可以起到促进肠胃蠕动、改善便秘的作用。
由于树葡萄属于较凉的水果，如果过量食用树葡萄，可能会导致胃肠道受到刺激，使肠胃蠕动过快，并出现腹泻、呕吐等不适症状。而且树葡萄中还含有较多的糖分，如果过量食用树葡萄，可能会导致机体摄入糖分过多，使血糖逐渐升高。