豌豆和鸡蛋能一起吃，因为两者之间没有明显的毒性反应，在食用后不会对身体造成影响。豌豆中含有较为丰富的维生素A、胡萝卜素、铜、锰、磷以及粗纤维等多种营养物质，鸡蛋中含有较为丰富的蛋白质、胆固醇、磷以及氨基酸等营养物质，适当的食用可以为机体补充一定的营养成分。由于豌豆中含有较多的膳食纤维，对于促进肠胃蠕动、改善便秘等症状有一定的帮助。鸡蛋具有一定的营养价值，丰富的优质蛋白质容易被人体吸收。由于鸡蛋中含有一定量的蛋白质，在食用后对于维持机体钾钠平衡、提高免疫力起到一定的辅助作用。
当过量食用豌豆和鸡蛋时，会对胃肠道造成负担，容易引起腹胀、腹痛等不适症状。由于鸡蛋中胆固醇含量较高，当肾功能不全的患者过量食用后，可能会对肾脏代谢功能造成负担，使病情严重程度增加，不利于病情恢复。