海龙须菜的禁忌是不要与橘子、芒果、橙子等果酸含量较多的食物同食。海龙须菜中含有较多的蛋白质，蛋白质遇到果酸后会凝结，影响食物的消化吸收，导致出现腹泻、腹胀等临床症状。因此，在吃海龙须菜的时候最好不要吃果酸含量过多的食物。
海龙须菜是一种生长在海洋中的藻类植物，是一种较好的食物，其营养价值很高，含有丰富的维生素、微量元素等营养物质。而且海龙须菜还具有调理身体的作用，如，海龙须菜中含有大量的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，预防便秘的发生；海龙须菜中含有的褐藻酸盐，可以净化血液；海龙须中含有的多糖硫等物质，可预防脂质的沉积；海龙须菜中还含有丰富的钙、镁等营养元素，可预防骨质疏松的发生。