红枣酸奶通常在晚饭后两小时左右喝最好。人的机体在夜间不容易摄取含钙的食物，但是在进入睡眠后身体内的钙仍在进行新陈代谢，容易出现钙消耗过多、身体缺钙的情况，因此在入睡前可以适当吃一些含有优质蛋白质的乳制品，补充身体所需的钙质。红枣酸奶是由红枣、牛奶加工制成，红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等多种物质，在晚饭后两小时左右食用红枣酸奶，有助于胃肠的蠕动，还可以防止出现便秘。
红枣具有养血安神、补充营养等多种功效，酸奶中含有大量的益生菌，可以促进胃肠蠕动，比鲜奶更容易消化吸收，能够增加食欲，适当的多吃红枣酸奶有助于提高免疫力，增加身体的新陈代谢，可以起到食疗的作用，对人体的健康很有益处。注意不宜空腹食用，以免引起肠胃不适。