一般情况下，早上喝凉蜂蜜水是不好的，容易引起腹泻的情况。早上起床时身体的胃肠处于空的状态，前一天的饮食基本上都已经转化为粪便被排出体外，如果先喝凉的蜂蜜水，可能会刺激胃部的黏膜，导致胃肠出现痉挛，进而引发呕吐腹泻的情况。而且早上喝凉的蜂蜜水，很可能会影响患者的食欲，导致出现食欲不振的情况，夏天喝凉的蜂蜜水可能会影响脾胃的运化与吸收作用。
在日常生活中，早上起床应该喝一杯温热的蜂蜜水，可以减缓胃肠道疾病的发作，也不容易引发胃痉挛等情况，从而保护肠黏膜，起到润肠通便的作用。便秘的患者经常喝温热的蜂蜜水，可以有效的改善便秘的症状。同时注意避免摄入辛辣、刺激性食物，以免刺激胃肠道，出现恶心、呕吐等症状。