枇杷可以不剥皮吃的，但是不建议这样做，因为枇杷皮质地较为粗糙会影响口感，还可能会有细菌农药残留，严重影响患者健康，所以建议枇杷剥皮吃。
1.影响口感：枇杷中的营养成分比较高，其中含有丰富的维生素以及蛋白质等成分，所以人体摄入对身体是有好处的，不仅可以为机体补充营养，还能有利于皮肤的新陈代谢，同时也可缓解便秘现象。枇杷皮上有一层绒毛，而且较为粗糙，所以在摄入时如果连皮一起吃，可能会影响口感，所以可以剥皮吃。
2.细菌农药残留：虽然枇杷及枇杷皮的营养成分也很高，但是不建议连皮吃，因为现在大多数的枇杷树都属于人工养殖，不仅在外面风吹日晒，表皮会有较多的细菌残留，而且为了防止虫害和促进枇杷的生长，还可能会喷洒农药，而这些农药都会残留在枇杷的表皮上，如果不剥皮吃枇杷，可能会产生不良影响。