一般来说，火麻油比较好的吃法是早上空腹10毫升左右，可以补充维生素E，起到润肠通便的功效，还可以提高身体的新陈代谢。火麻油中含有的亚麻酸成分，可以通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余的热量。这样可以防止脂肪的蓄积，可促进脂肪的分解。但注意不可过量食用。
火麻油在日常生活中又被称为大麻仁、麻仁。火麻油味甘、性平，入脾胃。坚持吃火麻油可以起到润燥滑肠、滋养补虚的功效。火麻油的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素、矿物质等一些营养成分，可以给人体提供充足的营养物质。长时间坚持吃适量的火麻油，可帮助改善便秘、高胆固醇、高血压等症状，从而有助于维持身体健康。