通常情况下，胆囊结石7mm并不严重。胆结石是指胆道系统任何部位发生结石的疾病。一般认为胆囊结石不超过1cm均不算较大结石，这种情况下患者若无明显不适，则不需服药、注射药物或进行手术治疗。但对于有腹痛症状的胆囊结石，或胆囊结石伴有胆囊息肉，合并有糖尿病、瓷化胆囊，怀疑有胆囊恶变者均需要积极处理，建议进行手术治疗。
胆囊结石患者在日常生活中需要格外注意饮食，养成健康的饮食习惯。适量增加饮水量，水可以加速人体的新陈代谢，帮助分解结石，加速结石排出体外。多吃新鲜的蔬菜水果，降低体内胆固醇含量。此外还要保持良好的生活习惯，避免煎烤、油炸、烟熏、油腻的食物，多吃高维生素的食物以及高纤维素的食物，防止便秘的发生。