一般适量吃核桃通常不会上火，若过量食用则可能导致上火。核桃含有丰富的脂肪、蛋白质等微量元素，适量食用可起到健脑益智、辅助睡眠等功效，亦不会出现上火的状况。但若者食用核桃过多，其摄入的脂肪以及蛋白质等成分过多，会对人体胃肠道造成影响，可能会出现恶心、上火等不良症状发生。
食用核桃时需注意避免和大豆同食，两者都富含大量蛋白质，同食可能导致出现腹胀、腹痛以及消化不良等不适症状。食用核桃亦不宜饮用白酒，核桃性热，白酒也是甘辛大热的饮品，两者同食可能导致出现上火、便秘等状况。
吃核桃会上火不
撰稿医生：孔维萍
发布时间：2022-07-13
最后更新时间：2022-07-13
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