孕妇是可以放心吃豆芽的，并且豆芽还有美容养颜、预防便秘和均衡营养的作用。孕妇怀孕期间应均衡营养，不要偏食挑食，在摄入充足的营养的同时也要注意适当控制体重，并定期孕检。
1.美容养颜：豆芽中含有丰富的维生素C，维生素C对于美白、淡化细纹具有重要的作用，孕妇吃豆芽可以在一定程度上使皮肤保持光滑细腻，并帮助预防妊娠斑的产生。
2.预防便秘：这是因为维生素B可以刺激消化液的分泌，促进肠胃的蠕动，有助于摄入食物的消化吸收，从而在一定程度上缓解便秘或预防便秘的发生，以免孕妇由于便秘而出现进食减少的现象，进而影响孕妇的身体健康以及胎儿的正常发育。
3.均衡营养：在怀孕期间适当食用豆芽可以为孕妇补充部分维生素以及钙、铁、磷等矿物质，从而在一定程度上帮助孕妇均衡影响。除豆芽外孕妇还应当适当多吃一些富含蛋白质、膳食纤维等营养物质的食物，从而更好的为身体补充影响，使自身可以以相对更好的状态面临分娩。