一岁宝宝出现大便一粒一粒的症状，通常考虑大便干结的表现，其发生可能是由于上火或者是胃肠功能紊乱导致，因为此时宝宝的胃肠功能减弱，肠道蠕动减慢，粪便积聚在肠道中时间过长，导致出现大便一粒一粒的情况。建议家长可以对大便干结的宝宝进行饮食调理和物理治疗，若便秘症状严重的宝宝也可使用相应的药物治疗。
1、饮食调理：让宝宝科学合理的饮食能够改善大便干燥症状，比如平时多给宝宝喝一些白开水，多吃一些含纤维素丰富的蔬菜和水果，绿叶的蔬菜，如芹菜、菠菜、油菜、蒜苗，这些绿叶的蔬菜可以选择性地多吃一些，可以做成菜汁或者做成菜泥。也可以选用一些含水分多的水果，比如西瓜、梨、苹果、猕猴桃、火龙果，也可以适当地多吃一些，这些水果对大便干燥都可以起到一定的缓解作用。
2、物理治疗：除了饮食的改变以外，也可以适当地让宝宝增加活动量，养成每天定时排便的良好习惯，也可以对宝宝进行腹部按摩，每天顺时针的按摩腹部，每天按摩1-2次，按摩5-10分钟，按摩腹部可以有效地促进肠道的蠕动，促进便秘的缓解。
3、药物治疗：若宝宝存在严重的大便干结、便秘等症状，建议家长可在医师指导下给宝宝使用开塞露进行通便治疗，治疗期间可给宝宝吃一些助消化的药物，如吗丁啉、莫沙必利等。