通常没有头部水肿吃什么消肿最快这种说法，导致头部水肿的原因有很多，如肾小球肾炎、甲状腺功能减退症等症状，建议患者可以通过应用药物或改善生活习惯等方式进行治疗。
1.肾小球肾炎
一般与遗传、感染、免疫等因素有关，一般患者会出现面部水肿、血尿、高血压等症状，建议患者可以在医生的指导下使用氢氯噻嗪、如呋塞米等药物进行治疗，在日常生活中可以通过戒烟忌酒、均衡膳食、劳逸结合等方式进行改善病情。
2.甲状腺功能减退症
通常是由于自身免疫缺陷、甲状腺损伤等原因，导致甲状腺激素分泌不足，患者一般会出现便秘、关节疼痛、面部水肿等症状，建议患者可以在医生的指导下，应用左甲状腺素、碘塞罗宁等药物进行缓解治疗。