苹果每天吃一到两个左右较为合适，一般建议在早餐期间吃，可以作为早餐的一部分食用。一般不宜过多食用苹果，过多食用苹果导致营养不能吸收，容易引起肠胃负担，引起腹痛、腹泻等疾病。
苹果气味芳香，味道甘甜，含有丰富的维生素、微量元素、纤维素等。食用苹果有较好的减肥效果，因为苹果中所含的有机酸含量非常丰富，并且富含的膳食纤维能促进肠胃的蠕动，可以预防便秘，减少胆固醇吸收。食用苹果也有调节高血压等疾病的作用，如果患有高血压的病人，可以吃苹果来调节血压。另外苹果中的维生素C和维生素E具有抗氧化功能，可降低皮肤氧化和抵抗自由基对皮肤的伤害，有美白、嫩化皮肤的作用。