一般食物并不能直接降低血糖，但血糖8mmol/L点多可以通过燕麦、苦瓜、木耳等食物缓解血糖继续升高。高血糖患者应避免使用动物内脏、高温油炸、煎炸食物，以及减少甜食的摄入，如巧克力、奶油等食物摄入，防止血糖升高。如果患者血糖值持续偏高，可以在医生的指导下应用格列吡嗪、格列美脲等药物降低血糖。
无论是空腹状态还是进餐两小时状态下，血糖值8mmol/L点多，都是偏高的。建议高血糖患者食用低糖低脂的食物，如燕麦、苦瓜、木耳、山药、洋葱以及黄瓜等。这些食物富含维生素和膳食纤维，而且其糖分和脂肪含量相对较少，所以有利于高血糖患者食用，一定程度上可能会起到缓解血糖继续升高的作用，但是食物并没有办法直接降低血糖。