半夜吃完东西就睡觉可能会出现消化不良、肥胖等后果，建议患者规律饮食，在晚餐时间尽量饱腹，并且半夜吃完东西后不宜立即睡觉，适当运动帮助胃肠消化，减少胆汁反流的可能。
1.消化不良：半夜吃完东西就睡觉会使食物堆积在胃内，使胃肠蠕动减慢，并且这个时间段是器官的休息时间，消化功能以及吸收功能会随之减弱，容易引起消化不良，严重者可能会出现便秘症状。患者可在医生指导下服用健胃消食片、保和丸等药物促进肠道蠕动，加快器官吸收，药物的用法用量须谨遵医嘱，防止出现不良反应。
2.肥胖：半夜吃完东西就睡觉，食物被吸收速度变慢，体内热量及脂肪无法完全消耗，从而引起肥胖。患者可以在吃完东西后适当运动，促进胃肠蠕动，但是应注意不能剧烈运动，避免出现胃痛、肠痉挛等情况。