田七煲什么汤好?

作者:caida  时间:2018-12-21 18:22:47  来源: 大众养生网

人们常说的田七,其实就是指三七这种中药材,在全国范围内,要说云南地区的三七是最为有名的,这种中药材的治疗作用非常广泛,在生活中,人们难免会出现一些外伤,出现外伤之后可能会大量出血,这时候就可以使用三七帮助治疗,另外下面教大家用田七煲汤吃的方法。

田七煲什么汤好?

田七煲什么汤好?

木耳田七煲瘦肉汤

材料

瘦肉100公克,黑背木耳15公克,田七5公克,黑枣5颗,陈皮3公克,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙

做法

1.瘦肉切小块备用。

2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、沖凉,放入电锅内锅中。

3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。

4.田七、陈皮、黑枣用清水略为沖洗干净后,与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

5.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐及米酒调味即可。

田七煲什么汤好?

淮山田七水鸭汤

材料

水鸭1只,猪瘦肉150克,淮山适量,枸杞子适量,田七适量,姜适量,盐适量

做法

1.将水鸭切去尾部,整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。田七捣碎,有油文火炒5分钟,再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列,猛火烧开后文火炖2小时下盐调味就好。

田七海马炖童子鸡汤

材料

童子鸡,海马1对,田七,红枣,枸杞子,盐

做法

1.将田七蒸软切片,起锅,将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色(不要糊了),捞起与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加水少开,文火炖一个小时加盐调味就行了。

2.煮出来味道鲜香,汤浓鸡酥,好吃,好喝,好营养,哈哈。

田七煲什么汤好?

田七排骨鸡脚汤

材料

鸡脚,排骨,姜,田七片,苹果

做法

1.先将鸡脚、排骨用姜片焯水;

2.先放排骨、田七片、苹果下锅,大半锅水,烧开后关小火,煮一个小时左右,再放鸡脚,再煮半小时左右应该够了,如果太早放鸡脚,就会全溶进汤里,鸡脚全烂了。

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