油锅起泡沫了炒的菜还能吃吗

作者:jingzi  时间:2020-02-13 14:04:46  来源: 大众养生网

油锅起泡沫了炒的菜还能吃,在炒菜烧油之前要做好厨具清洁卫生,要掌握正确烹饪方法。

在起锅烧油之前可以用清水清洗厨房用具,在烧干后少量加入油,在油加热期间有可能会出现泡沫,属于正常,并不耽误食用,主要是在榨油时候没有精炼油,里面含有杂质,也可以说是油渣子。在油烧热后才能下入蔬菜,在炒菜的时候时间不宜太长,容易使蔬菜中营养成分流失。

在使用食物后要根据个人身体状况做适当户外运动,能起到促进肠胃蠕动以及锻炼身体效果。

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