甜瓜的营养价值是什么

作者:香米  时间:2014-08-24 15:49:23  来源: 大众养生网

甜瓜的营养价值

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5.甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

甜瓜适合人群:

一般人群均可食用

1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;

2.出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

甜瓜食疗作用:

1、甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;

2、具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;

3、用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

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