生蚝是一种在生活中十分常见的海鲜产品，其由于营养丰富且口味鲜美，因此，在日常餐桌上经常被做成各种佳肴供人们享用，那么，生蚝的做法有哪些呢?
蛎黄汤
主料：鲜牡蛎 250g，猪瘦肉 100g，姜 50g
做法： 1、猪肉、牡蛎肉、姜切薄片拌少许淀粉; 2、锅中加入一碗水姜入锅，煮沸 3、将猪肉、牡蛎肉片放入锅中煮熟即成。 4、略加食盐调味，吃肉、饮汤。
本方取牡蛎肉滋阴补血，以猪瘦肉增强其补益营养作用。用 于久病阴血虚亏，体虚少食，营养不良等。
洋葱牡蛎
原料：牡蛎 300 克，洋葱、香菜各少许 调料：胡椒粉、绍酒、精盐各少许 淡炼乳、淀粉各一大匙，番茄酱三大匙，酱油一小 匙，白糖半大匙，精盐少许
做法：
1、将牡蛎充分洗净，沥干水分，加精盐与胡椒粉并充分搅拌; 2、撒上切丝的洋葱，淋入绍酒，罩上微波薄膜或加盖，高火约 1.5 分钟; 3、将调料放入深容器中，倒入加盖或罩上微波薄膜，高火 2 分钟; 4、取出容器，搅拌均匀后再高火 1.5 分钟，盛入盘后，再装饰香菜即可。
紅杏已出頭问#我很喜欢吃生蚝，经常在外面吃的，现在都会自己买回来自己做了，可是每次清洗生蚝很费劲，里面有很多的土，这个要怎么洗比较干净？大众养生网小编解答：生蚝
噯情冭噓偽!问#听很多人说生蚝可以壮阳，就去给老公买了一些，但是我买回来以后不知道该怎么弄了这个，生蚝怎么吃才能壮阳？大众养生网小编解答：生蚝含有丰富的营养物质
蚝油是完全可以生吃的，相信大部分的家庭在做菜的时候都是会放蚝油的，这样可以使做出来菜的味道更佳的鲜美，尤其是在做一些肉类食物的时候，放上一些蚝油，可以让味道更好
别离、碎碎念问#过年间在家过年妈妈买了很多海鲜回家，有龙虾，螃蟹还有海蛎子及其他海鲜回来，请问海蛎子到底是不是生蚝？大众养生网小编解答：生耗是海蛎子的另一种称呼
曾经看清你问#刚结婚不久，以前一直不会做饭，现在我们两个人过日子了，所以我就开始学习做饭了，这几天总是搞不清牡蛎和生蚝到底有什么区别？大众养生网小编解答：在很多
先森_俄耐沵问#我比较喜欢吃蚝油生菜，每次出去吃都是必点的，现在就想在家里也自己试着自己做做，但是怕自己烧了会破坏他的营养，怎样烧才比较有营养？；大众养生网小编
