王燕主任医师

中日友好医院  中医科

牛油的功效与作用

视频内容

牛油的功效与作用:提供人体代谢所需能量和营养物质,促进身体发育,预防和缓解贫血。

  • 牛油它首先有补充能量的作用,牛油是一种高热量的食材,食用它以后能够正常吸收人体正常代谢时所需要的各种能量。
  • 因为它含有的一种饱和脂肪酸,被人吸收后还能够起到保护内脏,维持人体正常体温的作用。
  • 另外它有促进身体发育的作用,牛油是从牛奶中提取出来的一种脂肪,它保留了牛奶中大部分营养,人食用牛油后,能够吸收丰富的维生素A和多种氨基酸,还能吸收一些微量元素,像磷、铜、锌等多种对人体有益的营养,这些物质不但能提高身体各器官的功能,还能促进身体发育。
  • 另外它有很好的预防缓解贫血的作用,牛油中含有丰富微量元素像铁,这种物质和饱和脂肪酸一起,很容易被人体吸收利用,可以促进人体内血红蛋白的再生。

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