王燕主任医师

中日友好医院  中医科

柿子吃多了有什么坏处

视频内容

  • 柿子吃多了有坏处:1.影响矿物质吸收,造成矿物质缺乏;2.影响食欲;3.容易患结石病。
  • 柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收,柿子中的鞣酸能和食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质,形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,所以吃多了柿子容易导致这些矿物质的缺乏。
  • 第二,柿子吃多了会影响食欲,柿子含糖较多,所以吃柿子比吃同样数量的水果更有饱腹感,从而很容易影响食欲,而且减少正餐的摄入。
  • 一般认为在不空腹的情况下,每次吃柿子不要超过200g为宜。另外柿子吃多了会得结石,因为柿子含有比较多的果酸、单宁酸,上述物质都能和胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。另外柿子和很多物质是不能一起用的,像柿子不能和螃蟹一起吃,不能喝酒。

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