手被皮皮虾扎出血了有事。皮皮虾属于海鲜类食物，其身上可能会带有创伤弧菌，此类病菌在患者伤口上繁殖会造成皮肤溃烂，严重情况下会让受伤的部分组织坏死；建议患者在被皮皮虾扎伤后要紧急消毒处理，情况比较严重的话需要到正规医院接受治疗。
通常情况下，被皮皮虾扎伤后且手指有出血症状，患者快速对伤口消毒处理，如使用双氧水、碘伏、酒精等，中毒的风险会极大降低，但是仍有可能出现皮肤红肿、疼痛的现象。皮皮虾身上是有可能携带创伤弧菌的，此类病菌在感染伤口后处理不当易造成皮肤溃烂，严重情况下甚至会造成患者截肢。因此，若患者被皮皮虾扎伤后伤口较深，需要提高警惕，首先要对伤口彻底消毒，后续到医院就医和注射抗毒血清以提前预防。
建议普通人群在处理皮皮虾等海鲜类产品时，带上手套对其进行处理。皮皮虾等海鲜类产品生在海洋中，易受到污染而携带有寄生虫虫卵以及其他病原微生物，普通人群处理不当被扎伤或者伤口直接接触海产品，受到感染的风险会极大增加。还有，皮皮虾性质偏寒，脾胃虚寒的人群应适当食用，以免加重胃寒、脾虚等症状。