蜂蜜本身就有润肺止咳的功效，此外将枇杷、雪梨、白萝卜等食物煮水后加入蜂蜜，可以起到止咳化痰的功效。蜂蜜还可与百部配伍使用，百部有润肺、降气、止咳的作用，两者一起可以治疗肺燥止咳、肺虚久咳。蜂蜜还可与沙参一同使用，沙参具有养阴润肺的功效，与蜂蜜一起可用于治疗肺燥止咳、痰少而黏、痰中带血。
蜂蜜除了润肺止咳的功效还具有保护肝脏、保护心脑和血管、润肠通便、美容养颜的作用，营养价值丰富。需要注意的是蜂蜜泡水的温度不宜高于40度，水温过高会破坏蜂蜜里的活性成分，降低蜂蜜的营养价值。期间要禁食辛辣刺激性的食物，不要抽烟、喝酒。