肺气肿不能食用海鲜油腻类食物，如黄鱼、带鱼、虾、肥肉等；不能吃辣椒、咖喱、胡椒等辛辣刺激食物；不能喝咖啡、浓茶等含咖啡因的饮品。此外，患者平时的饭菜不应过甜、过咸、过冷、过热。
1、肺气肿主要是细支气管出现异常持久扩张，还伴有肺泡壁和细支气管的破坏而无明显的纤维化的状态。海鲜油腻类食物会使患者上火严重，痰液增多，加重病情。辛辣刺激类食物容易刺激患者呼吸道，加重肺气肿。含咖啡因饮品会影响患者休息，不利于身体的恢复。
2、肺气肿患者要注意饮食清淡，可以多吃大白菜、油菜、西红柿及豆制品来补充身体的维生素、蛋白质等。还可以食用止咳化痰的食物，如橘子、枇杷、莲子、百合等。