孕妇在孕晚期是可以适当食用大蒜的，并不会对胎儿产生影响。而且大蒜还可以起到杀虫、消肿、解毒、暖胃健脾、行气消滞的作用，孕妇食用后可以起到杀菌、抗菌的效果，而且大蒜的风味独特，还能帮助孕妇提高食欲，所以孕晚期适当食用大蒜对孕妇是有益的。
虽然孕妇在孕晚期可以适当食用大蒜，但不宜食用生蒜，尤其是肠胃敏感或胃黏膜有损伤的孕妇最好不要食用生蒜，以免对胃部造成伤害，在食用时可以将大蒜煮熟。此外，在孕晚期的孕妇一定要注意维生素、蛋白质等营养物质的摄入，保持营养均衡，但也不要暴饮暴食，以免对后期的分娩产生影响。