儿童喝陈皮冰糖水的具体做法是将陈皮用水洗净后切成丝，放入锅中加水煮沸后，再加入适量的冰糖煮至彻底融化，待放到适宜的温度后，即可给孩子使用。陈皮性温，归脾、肺二经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，适量食用陈皮冰糖水，能够生津润肺，可有助于缓解孩子咳嗽的症状。
如果喝陈皮冰糖水带是有想改善孩子咳嗽现象的需求，还可以选择一些其他具有止咳化痰作用的药膳，例如川贝秋梨膏、百部生姜汁等，能够养阴润肺，散寒平喘。但一般来说，食物并不可以代替药物起到一定的治疗效果，如果咳嗽症状比较严重，长时间没有缓解，应立即去医院明确咳嗽类型。若为风寒咳嗽，可使用通宣理肺口服液、半夏止咳糖浆等中成药，风热咳嗽可服用川贝枇杷露、牛黄蛇胆川贝液等药物。