干鹿鞭泡酒需要除去毛，干鹿鞭表面存在较多的毛和杂质，泡酒前可先用温水泡发，将血水倒掉，再用刀将表面的毛、粗皮等杂质刮净，最后才可用于泡酒。否则可能污染酒质，导致口感和营养价值降低。鹿鞭又称为鹿冲，是割取鹿的阴茎和睾丸，除去杂质油脂后风干制成，也可使用沸水烫烧后用烤箱烤干，适当饮用鹿鞭药酒对人身体有许多益处。
白酒能够将鹿鞭中的营养物质析出，适当喝鹿鞭药酒能够改善患者性功能障碍，可用于治疗患者阳虚引起的阳痿早泄、腰膝酸软、疲劳困乏等，亦可用于改善女性不孕、子宫虚寒、产后无乳等症，具有补肾壮阳、活血益精的功效。服用鹿鞭药酒期间患者应当避免熬夜、保持良好的作息习惯，保持健康饮食，避免辛辣刺激性的食物等，防止影响鹿鞭药效。