吃水果会不会导致血糖升高，需要根据患者进食水果数量和水果本身含糖量有一定关系。如果吃的水果含葡萄糖、蔗糖不高，不会导致血糖明显上升。如果吃的水果含葡萄糖、蔗糖等含量比较高，可能会导致血糖明显上升。
血糖是指血液中葡萄糖的浓度，现就有高血糖或者是患有糖尿病的患者，不建议忌食一些含糖量较高的水果，因为蔗糖会很快分解成葡萄糖，对血糖的稳定没有任何帮助，可能还会对患者身体造成损伤，含糖量较高的水果主要有菠萝蜜，西瓜，甘蔗，大枣，榴莲，香蕉等。如果本身血糖就比较高，可以选择一些低糖水果，比如橙子，苹果也可以吃西红柿，但不可多吃。
血糖正常值是需要人体在空腹时进行测量的，正常范围是3.9-6.1毫摩尔/升，血糖值对治疗疾病和观察疾病有着指导意义。如果空腹检测血糖值超过7.0毫摩尔/升，就要考虑是和糖尿病有关，需要及时就医治疗。