橙子和海鲜一起吃如果出现中毒的情况一般会表现在神经系统和胃肠道两方面，患者可能会出现头疼、乏力等症状，胃肠道反应主要有恶心、呕吐、腹泻腹痛等症状。部分患者可能会有过敏症状，如脸部肿胀、哮喘等，甚至出现呼吸困难。应立即前往医院进行治疗，首先要给予洗胃治疗，直至引出的洗胃液无色、澄清、透明为止，可以用奥美拉唑等胃黏膜保护剂预防应激性胃溃疡。如果患者出现感染性腹泻，应给予葡萄糖水或生理盐水进行补充，防止脱水。严重过敏的患者还可以用地塞米松、甲基泼尼松龙等药物进行脱敏治疗。
需要注意的是橙子富含大量的维生素C，而海鲜中含有化学元素砷，可以与橙子中的维生素C发生化学反应，导致生成三氧化二砷容易使人体中毒，应避免同食。患者治疗后可多吃清淡、容易消化的食物，比如小米粥、蒸鸡蛋、豆腐等。此外，日常应注意饮食合理性，避免食物相克。