一般情况下，急性咽喉炎能适量吃鸡蛋的。鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙分，急性咽喉炎适量吃鸡蛋，有利于补充身体所需营养，增强抵抗力。而且鸡蛋属于易消化、非刺激性食物，通常不会加重急性咽喉炎症状。但是不宜过量吃鸡蛋，过量吃，可能加重肠胃负担。
急性咽喉炎主要是由于细菌病毒感染或者长期吸烟饮酒等原因引起，可能伴随咽喉痛、声音嘶哑等症状，出现以上症状后，建议及时前往专业医院，在医生的指导下通过应用磷酸奥司他韦颗粒、利巴韦林颗粒等药物治疗。日常，养成良好的生活习惯，避免抽烟饮酒，饮食营养均衡，加强运动，增强免疫力。