孕期吃黄皮可以起到生津降火、理气化痰、提高免疫力等功效，黄皮是一种比较常见的食物，其中富含丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维等营养，有不少的营养价值，孕妇平时可以适量吃一些黄皮，让身体的营养得到补充，使身体得到好处。
1、生津降火：黄皮的口味酸甜、微苦，进入口腔之后可以促进唾液分泌，能帮助孕妇生津止渴、清热降火。如果孕妇感到口渴或者闷热、食欲不振等情况，可以适量吃黄皮，有利于改善不适症状，对胎儿的发育也有帮助。
2、理气化痰：黄皮之中含有比较丰富的维生素、有机酸以及果胶，吃了以后可以帮助孕妇补充身体营养。如果孕妇的上呼吸道受到感染，也可以适量吃黄皮，改善咳嗽、咳痰等症状。
3、提高免疫力：黄皮富含大量的维生素、果胶以及有机酸的营养，补充营养，强身健体，帮助身体提高免疫力以及抗病能力。