小孩发热是可以吃皮蛋瘦肉粥的。小孩在发热期间吃皮蛋瘦肉粥，具有补充营养物质、提高小孩的食欲、容易消化吸收等特点。家长需要注意的是在让小孩吃皮蛋瘦肉粥时，最好采取少食多餐的饮食方法，不要一次性食用过多，还可以让孩子适当的吃水果蔬菜，补充维生素、微量元素。
1、补充营养物质
皮蛋瘦肉粥的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、微量元素、糖等多种营养物质。小孩在发热期间新陈代谢加快，对能量的需求量较大。因此，皮蛋瘦肉粥适合在发热时吃。
2、提高小孩食欲
很多小孩在发热时食欲减退，不想吃饭。皮蛋瘦肉粥的味道鲜美，在发热期间让小孩食用，可提高小孩的食欲。
3、容易消化吸收
小孩在发热期间消化能力较弱。皮蛋瘦肉粥比较容易消化吸收。建议发热期间尽量吃米粥、面条等流质半流质的食物。