王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

鸡蛋茶的好处和坏处

一般情况下,适量吃鸡蛋茶具有缓解上火症状、提高免疫力、强筋健骨等好处,同时可能存在感染病原体、刺激胃肠道等坏处。建议在日常生活中可以多食用新鲜蔬菜、水果等食物,同时可以适当进行体育锻炼,有助于提高身体免疫力。

1、好处:鸡蛋茶可以缓解因上火导致的牙龈肿痛口腔溃疡等。鸡蛋茶中还含有丰富的卵磷脂,该种物质具有健脑益智、提高免疫力的功效。鸡蛋茶中还含有大量钙元素,钙元素是人体骨骼重要组成成分,有强筋健骨的作用。

2、坏处:鸡蛋茶一般是用开水冲泡鸡蛋后制成,如果水的温度过低,未将鸡蛋中的细菌病毒以及寄生虫等病原体杀灭则可能会导致感染。另外,鸡蛋茶温度降低时会刺激胃肠道,对胃黏膜造成损伤。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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