儿童发烧通常是可以吃西瓜的降温的。由于西瓜性凉，适量食用后可以在一定程度上降低儿童的体温。而且西瓜中含有丰富的营养和大量的水分，适量食用不仅可以补充水分，还可以解暑热，促进发汗，有利于儿童疾病的恢复。但如果是着凉或胃肠感染引起的发烧，一般不建议食用西瓜，可能会加重儿童的不适症状，不利于身体健康。
发烧大多是由于细菌、病毒、支原体、寄生虫等病原微生物感染人体导致的，通常会儿童出现精神不振、食欲减退、四肢乏力甚至恶心、呕吐等症状。如果儿童出现发烧的症状，可以采取物理降温的方式，例如使用温热的湿毛巾擦拭儿童额头、腋下、腹股沟、手心、脚心等毛细血管密集的地方，可以促进儿童体表散热，有利于体温降低。