孩子早上不吃饭的危害可能会导致易肥胖、易患胃肠疾病以及损伤大脑等。由于孩子正处于生长发育时期，应保证一日三餐定时定量，注意营养均衡，多吃一些有营养的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾等，能够满足身体所需要的营养，促进孩子的正常发育。
1、易肥胖：当身体处于饥饿的状态时，会对食物的需求感增强，如果早上不吃饭会导致午饭和晚饭吃得比较多，容易发生肥胖的情况。
2、易患胃肠疾病：大多数患有胃肠疾病的患者跟不吃早饭有很大的关系，如果胃部长期处于饥饿的状态下，可能会导致胃酸分泌过多，容易出现胃炎、胃溃疡等疾病。
3、损伤大脑：身体在经过一晚上的消耗后，需要补足充足营养的食物来满足身体所需的营养，特别是大脑是身体最耗能的部位，如果早上不吃早饭，可能会出现低血糖的反应，比如头晕、眼花、记忆力减退等。