血沉72mm/60min是比较严重的。血沉一般是指红细胞在一定条件下下沉的速度，女性患者的正常数值在0mm-20mm/60min之间，男性患者的正常数值在0mm-15mm/60min之间，如果超出正常数值，可能是由于患者患有肺炎、风湿性关节炎、肺结核、系统性红斑狼疮等病症引起的。如果患者出现血沉过高的现象，建议及时去医院就诊，配合医生做其他检测，明确病因后，在医生的指导下进行治疗。
如果患者血沉72mm/60min，应根据患者既往血沉水平以及引起血沉增快的原因进行治疗。患者在日常生活中可以多食用一些红糖、木耳、菠菜、桂圆、动物肝脏、红枣等补血的食物，尽量减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，可避免出现血沉水平增高的现象。