通常情况下，手术后能否吃桃需要根据手术部位进行判断，一般体表手术术后就可以吃桃子，口腔手术术后不建议吃立即硬质食物，胃肠道手术术后也不建议吃桃子。术后能否吃桃子需要具体问题具体分析，如果患者不能自行判断，应遵循主治医生的建议。
1.体表手术：体表手术后可以正常饮食，但应当注意清淡饮食。不要吃辛辣刺激性的食物，海鲜、牛肉、羊肉等发物也应避免，患者要注意多喝水，充分休息，促进身体愈合。桃子可以清除体内过多的氧自由基，帮助术后伤口的快速愈合，因此可以适量吃。
2.口腔手术：口腔手术由于位置特殊，在术后饮食上建议以流质或半流质食物为主，避免吃硬质食物，造成伤口开裂再次出血。等到术后2-3天后，可以逐步替换为正常饮食，此时就可以适量吃桃子。
3.胃肠道手术：胃肠道手术由于直接作用于肠胃，一般术后需要禁食。小型手术禁食一天，大型手术甚至要禁食一周左右时间。在恢复饮食后，患者也应当避免摄入粗纤维的食物，防止对肠胃造成刺激。桃子富含植物纤维，因此胃肠道手术后不建议吃桃子。