通常情况下，不建议西瓜与绿豆汤一起吃。西瓜与绿豆汤在中医上都属于凉性食物，且二者都富含难以消化的大分子物质，所以二者一起吃可能会引起腹泻、消化不良、胀气等症状。因此二者应尽量分开吃或隔一段时间吃，如果出现了不适症状，应及时就医并遵循医嘱用药治疗。
1.腹泻：西瓜与绿豆汤都是凉性食物，都具有良好的泻火、利尿、解暑等作用。但如果一起吃可能会因为突然大量摄入寒凉食物导致肠胃不适，出现腹泻的情况。患者应及时就医并遵循医嘱应用复方地芬诺酯片、蒙脱石散等药物止泻。
2.消化不良：西瓜和绿豆汤里都有一定的蛋白质、膳食纤维等不易被人体所消化吸收大分子物质，二者一起吃可能会加重肠胃负担，导致消化不良，因此老人儿童等肠胃较弱的人群不建议西瓜与绿豆汤一起吃。如果出现消化不良的情况，患者可在医生指导下应用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物进行治疗。
3.胀气：西瓜喝绿豆汤一起吃还可能会导致胀气，出现打嗝、胃酸反流等现象。患者可以遵循医嘱应用乳酸菌素片、健胃消食片等药物促进肠胃蠕动缓解不适。