吃头孢5个小时后喝酒了，首先应注意观察患者的症状，如果没有出现不适的症状，一般没有太大的影响，如果患者出现了不适的症状，比如面色潮红、大汗淋漓、胸闷等，可能是由于头孢还没有完全代谢导致患者出现双硫仑反应，建议患者多饮水，促进排泄，加速药物代谢，同时能够稀释酒精的浓度，如果症状比较严重，需要到医院进行催吐洗胃术和胃管洗胃术等方法进行处理。
头孢属于抗生素，是临床比较常用的一种抗菌药物，可以用于治疗泌尿系统感染、呼吸道感染以及皮肤软组织感染等，在平时应注意，在服用头孢后至少一个星期之内不可以喝酒，包括啤酒、黄酒、红酒等，此外，本身在患病期间也不能喝酒，避免产生不良的影响，同时要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜等。