通常情况下，鸡汤变酸了是不能喝的。鸡汤中由于营养物质丰富，如果出现了变酸的情况，则通常是由于细菌滋生、蛋白质分解等所导致的，饮用后可能会引起胃肠道不适如恶心呕吐、腹痛腹泻，严重者还可能中毒。所以鸡汤变酸了是不能喝的。
日常生活中，应尽量喝新鲜鸡汤，隔夜或剩余鸡汤则应及时丢弃。新鲜鸡汤中含有脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充营养，增强体力。但应避免一次性饮用过多，增加肠胃负担，引起不适的情况。
鸡汤变酸了还可以喝吗
撰稿医生：王磊
发布时间：2023-01-12
最后更新时间：2023-01-12
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