榴莲过度成熟后会出现果肉软的像烂的情况，如果果肉闻起来没有发酵的味道，一般还可以食用。如果果肉不仅软烂，还伴随流水，闻起来有酒味，则说明果肉已经滋生细菌了，不建议食用，可能会引起肠胃不适，甚至导致食物中毒。
榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，可以补充营养、增强体质。并且榴莲属于温性食物，能够促进血液循环，丰富的膳食纤维也能帮助肠胃蠕动。但榴莲含有大量糖分，因此不建议减肥人士、糖尿病患者等食用。
榴莲软的像烂的还能吃吗
撰稿医生：王磊
发布时间：2023-01-12
最后更新时间：2023-01-12
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