通常情况下，鸡肝和黄瓜不能一起吃。鸡肝中有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、铜，可以保护眼睛的效果，而黄瓜则富含维生素C，可以增强体质。如果鸡肝黄瓜一起吃，会导致铜元素破坏维生素C，使维生素C失去原本的作用，因此不建议二者一起吃。
需要注意，鸡肝胆固醇含量较高，经常食用可能会导致高血脂、冠心病等心脑血管疾病，因此不要过量食用鸡肝。并且鸡肝也不能和菠菜一起食用，鸡肝中的钙元素会与菠菜中的草酸发生反应，形成难以消化的草酸钙。同时黄瓜性寒，在食用黄瓜时应当注意，如果患者为胃寒、体虚等的体质，则不建议食用，否则可能会导致症状加重。