通常情况下,牛肉和绿豆不相克。牛肉富含优质脂肪、优质蛋白质、钙、铁、锌等营养元素,可以养胃补铁,绿豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,能够补充营养、增强体质。牛肉和绿豆在元素上是不相克的,二者可以一起适量食用。但需要注意的是,牛肉和绿豆中都含有丰富的纤维,不易被人体消化,因此不建议过量使用,否则可能导致胀气、消化不良等肠胃不适症状。一般可以通过在医生指导下应用颠茄片、多潘立酮片等药物进行治疗。