吃蒜浑身痒可能是由于食物刺激、过敏等原因引起的。食物刺激一般情况下不需要特殊治疗，近期减少食用刺激类的食物即可。如果是过敏引起的，则需要在医生的指导下服用抗组胺类药物等方法进行治疗。并且建议近期不要吃油腻以及海鲜类的食物，例如鲍鱼、火锅、烧烤等。
1、食物刺激：大蒜中含有大蒜辣素，属于一种辛辣、刺激性的食物，在食用之后可能会对身体产生刺激，可能还引发消化不良等胃肠道症状，患者有可能会出现吃蒜浑身痒的情况。如果没有出现其他不适症状，一般情况下不需要进行特殊治疗，近期减少食用较刺激的食物即可。
2、过敏：过敏通常是由于患者接触到过敏原之后，机体产生的过度免疫反应。可能与吃蒜没有太大的关系，患者在出现浑身痒的同时，多数还会伴有局部红肿、渗出、水疱、溃烂等现象，可在医生的指导下服用药物进行治疗，常见的药物有氯雷他定分散片、依巴斯汀片等。