通常情况下，一次性吃了10粒叶黄素不利于身体的健康，可能会刺激胃肠、增加肾功能负担，甚至出现胃溃疡。此外叶黄素身体不能自行合成，需要通过从食物中获取，同时叶黄素具有保护视网膜的作用，能够避免视网膜吸收紫外线时受到氧化伤害，此外，叶黄素具有过滤蓝光的作用，属于高浓度的抗氧化剂，能够辅助增进视力，使视力更加精准。
1、刺激胃肠：一次性吃了10粒叶黄素可能会引起胃黏膜引起胃部的不适，比如反酸、反胃、恶心等胃肠疾病，如果症状比较严重，甚至会引发胃炎、肠炎等疾病。可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊或者兰索拉唑肠溶片等。
2、增加肝肾功能负担：肝、肾是身体的主要代谢器官，如果患者长期过量食用叶黄素不但会增加胃肠道以及肝肾功能的负担，还可能会引发轻度胃溃疡现象，所以在服用叶黄素时应严格遵嘱医生的指导，避免私自服用。在平时日常生活中还可以多吃一些韭菜、菠菜、南瓜等富含叶黄素的食物。