王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

冻奶加热一个小时还能吃吗

一般情况下,冻奶加热一个小时还可以有吃,通常在解冻后存放的时间比较短,并且在解冻的过程中会流失一部分营养成分,建议患者尽量需要多少加热多少,同时加热后最好一次性喝完,如果没有及时喝完,避免反复加热,由于高温造成营养价值流失,并且存储的时间过长,容易导致细菌等微生物的滋生,食用后可能会出现腹泻等症状,并且在食用后不利于宝宝的身体发育。

冻奶通常是指将新鲜的母乳放置低温的环境中冷冻保存的奶类,冻奶在冷冻的状态下,微生物会停止繁殖,并且蛋白酶、脂肪酶等活性会大大降低,可以达到长时间存放的目的,此外,在冻奶加热后其中的碳水化合物以及蛋白质等营养成分会有一定的损失,所以尽量让宝宝喝新鲜的母乳,可保证其中的营养成分。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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