羊肚菌一般是可以通过炖汤、泡酒或药用等方式吃壮阳，羊肚菌中含有丰富的蛋白质以及谷氨酸、膳食纤维等物质，能够达到调理胃肠的目的，而且还能达到补阴壮阳等功效，但在做身体调理期间，建议先到医院做身体的各项检查，根据症状遵循医嘱进行身体调理，能达到调理身体的目的。在进行调理期间要多注意休息，避免进行剧烈运动，以防影响到调理效果。
1、炖汤：羊肚菌通常具有补肾益气，壮阳化痰理气的功效，可以放进砂锅内炖汤，能让其药效价值发挥到最高，而且此时也可以配合牛、羊肉等一起炖煮，能发挥最大的药效价值。
2、泡酒：将羊肚菌与纯白米酒按照1:10的比例，浸泡在玻璃缸中，密封保存一个月，具有补肾壮阳的作用。
3、药用：将羊肚菌配合红枣、枸杞等食材放入砂锅内炖煮，可以改善患者出现的阳痿、早泄以及性功能减退等症状，以此能达到壮阳目的。
除了以上这些吃法外，还可以羊肚菌炖排骨、羊肚菌炖乌鸡能够达到壮阳的作用。