一般情况下，减肥期间吃冰激凌吃了一根不会对减肥效果造成影响。在保证身体健康的基础上，减肥并不是杜绝食用任何高热量、高脂肪等的食物，可以尽可能少的食用，同时减肥属于一个长期的过程，如果不是经常食用冰激凌，一般不会造成影响。建议在减肥期间可适当吃一些优质的蛋白质，如牛肉、鸡肉等有助于肌肉紧致从而减少皮下脂肪。
建议减肥期适当控制饮食，可多吃一些新鲜的蔬菜水果，如黄瓜、橘子、火龙果等。可减少一日三餐每餐的摄入量增加就餐次数，但要注意适当摄入食物。少吃油脂含量多的食物，如肥肉、烤肉等。在减肥期间应制定合理的减肥计划，可通过运动锻炼进行减脂减肥，如跑步、跳绳等，以达到更好的减肥效果，防止出现反弹现象。