一般情况下，金桔主要治疗寒咳，用于热咳会加重病情程度。对于轻微的寒咳可以吃金桔改善，但如果病情严重，引起了上呼吸道感染，需要及时去医院检查。平时一定要注意多喝热水，避免食用冰淇淋、辣椒、肥肉等生冷、辛辣、油腻的食物。
金桔富含维生素C、胡萝卜素、钙等营养元素，性温，味辛、甘、酸，有理气解郁、开胃生津、止咳祛痰的功效，对于咳嗽声音重，咽喉发痒肿痛，恶寒无汗等情况有所改善，主要适合寒咳人群，口渴的时候也可以食用。
需要注意的是，金桔属于温性食物，不宜过量食用。如果过量食用，身体可能会出现牙龈出血、口唇干裂等症状，尤其是和其他热性食物一起服用，如龙眼、牛肉、生姜等，很容易出现体内燥热气息过重的情况，从而导致热咳加重。